
בת אל אשכנזי
עוזרת ראש העיר ואחראית תחום התחבורה הציבורית
עיריית עפולה
מסלול שלטון מקומי
batel@afula.muni.il
עפודיז AFOODIS – פסטיבל האוכל הראשון בעפולה
מה יותר טוב מלחבר אנשים דרך אוכל?
AFOODIS יצאה לדרך מתוך מטרה להפוך את עפולה לבירת קולינריה ותרבות אזורית שמייצרת חיבור בין תושבי העיר לתושבי הארץ בכלל ותושבי הסביבה בפרט ומחזקת את הגאווה העפולאית.
אז איך הופכים חלום למציאות? רצינו לחשוב בגדול ולעשות אירוע שלא היה עדיין כמוהו בצפון. לשם כך חברתי לחברה שעושה הפקות ענק באזור המרכז, ושכנעתי אותם על אף הסקפטיות שלהם שאפשר להצליח ולא פחות גם אצלנו. בשלב השני חיפשתי שותפים שמאמינים כמוני שעפולה נועדה לגדולות וכך חברנו לחברה העירונית שחקים כמו גם לבעלי עסקים מקומיים.
לחשוב בגדול זה טוב ויפה אבל דורש המון משאבים….וכך לאורך הארגון וההפקה התמודדנו עם אתגרים רבים בסדרי גדול אליהם לא היינו רגילים – החל מתקצוב, דרך אבטחת האירוע ואישורים של משרד הבריאות וגורמים סטטוטוריים נוספים.
בכדי להצליח חלמנו את העתיד יחד, רתמנו שותפים מבית ומבחוץ, יצרנו לוגו ייחודיי לאירוע וקידמנו שיווק מסיבי בכל אמצעי התקשורת, משכנו שפים מהשורה הראשונה שיגיעו (חיים כהן, ישראל אהרוני ועוד) ובעיקר הייתה בנו הנחישות להפיק אירוע בסדר גודל שלא נראה בצפון וברמה הכי גבוהה כפי שראוי לקיים גם בצפון.
הפסיטבל שהתקיים בחוה"מ סוכות לאורך יומיים הצליח באופן גורף. לפסטיבל הגיעו 30 אלף איש לא רק מהאזור אלא מכל רחבי הארץ, הרבה מעבר למה שציפינו. לאור ההצלחה אנו מתכוונים להפוך אותו למסורת בחוה"מ בכל שנה.
בנימה אישית כל זה לא היה קורה ללא התמיכה והאמונה של ראש העיר שהבין את הפוטנציאל של פסטיבל ונרתם למען הצלחתו.