במגזר הציבורי הרחב ובתוכו השלטון המקומי מקובלות שתי צורות העסקה עיקריות: העסקה בדירוג-דרגה או העסקה בחוזה אישי.
בשלטון המקומי, שכרם של העובדים בדירוג-דרגה נקבע על ידי הסכמים קיבוציים בין ההסתדרות לבין מייצגי המעסיקים – מרכז השלטון המקומי (מש"מ) ושלוש הערים הגדולות (י-ם, ת"א וחיפה). ההסכמים מאושרים על ידי הממונה על השכר במשרד האוצר ומאוגדים ב"חוקת העבודה". קיימים סוגים רבים של דירוגים מקצועיים להרחבה.
לעומת זאת, שכרם של העובדים המועסקים בחוזה אישי נקבע על ידי הממונה על השכר (צורת העסקה נפוצה בשלטון המרכזי שהוחלה גם בשלטון המקומי בחלק מהתפקידים). להרחבה וגם כאן.
קיימים שני סוגים של חוזים אישיים: